Laura FABRE

Je suis diététicienne et sophrologue. J'accompagne les personnes dans leur relation à l’alimentation et dans la recherche d’un mieux-être global, en associant une approche nutritionnelle et comportementale à des outils de sophrologie.

En diététique, je suis spécialisée en diététique comportementale, une approche qui prend en compte les habitudes alimentaires, les émotions, les pensées et les comportements qui influencent la relation à l’alimentation. Je m'appuie notamment sur les principes de la thérapie d’acceptation et d’engagement (ACT), afin d’aider chacun à mieux comprendre ses mécanismes de pensée et à faire évoluer ses comportements en accord avec ses valeurs.

J'accompagne également les problématiques de santé féminine (endométriose, lipœdème, SMOP), ainsi que les enfants et les adolescents, notamment dans les situations d’obésité et de sélectivité alimentaire. En sophrologie, je propose un accompagnement corporel favorisant l’écoute des sensations, la respiration consciente et la compréhension des émotions.  J'adapte notamment ma pratique aux besoins des enfants et des adolescents, à travers une approche ludique.

Je considère que notre relation à l’alimentation ne dépend pas uniquement de ce que nous mangeons, mais aussi de nos émotions, de nos pensées, de nos habitudes et de notre histoire personnelle.

En diététique comportementale, je m’appuie notamment sur l’ACT pour aider chacun à prendre du recul sur ses pensées, à mieux comprendre ses mécanismes et à faire des choix davantage en accord avec ses valeurs, plutôt que de rester prisonnier de certains schémas.

La sophrologie vient compléter ce travail par une approche corporelle : elle permet de se reconnecter à ses sensations, d’accueillir ses émotions et de développer une meilleure conscience de soi, notamment grâce à la respiration consciente.

Les deux pratiques peuvent être associées ou dissociées suivant le besoin de chacun. Je souhaite proposer un accompagnement personnalisé, bienveillant et sans jugement, dans lequel chacun peut avancer à son rythme. Avec les enfants et les adolescents, j’accorde une place particulière au jeu et à l’expérimentation. Mon objectif est d’aider chacun à mieux se connaître, à développer ses propres ressources et à construire une relation plus sereine avec son corps, ses émotions et son alimentation. »